Ингредиенты
Описание
Это самый вкусный из всех шоколадных десертов, которые я пробовала. Обязательно попробуйте его в сочетании с мороженым или свежими фруктами, и насладитесь тем впечатляющим моментом, когда десертная ложечка окунается в эту шоколадную реку.
Я рекомендую вам обязательно попробовать его, потому что это очень простой в приготовлении рецепт, но результат безусловно превзойдет все ожидания!
Этапы приготовления
шаг 1. Приготовим необходимые ингредиенты.
шаг 2. Шоколад вместе с маслом нужно растопить на водяной бане, до образования однородной консистенции.
шаг 3. Убираем кастрюлю с огня, добавляем сахар.
шаг 4. После этого добавляем в шоколадную смесь слегка охлажденные яйца. Только дождитесь чтобы шоколад остыл, иначе яйцо может превратиться в омлет. Яйца добавляем одно за другим и хорошо перемешиваем. Сюда же добавляем ваниль и лимонную цедру(по желанию)
шаг 5. Затем добавляем по немного муку и быстро перемешиваем.
шаг 6. Смазываем керамические или алюминиевые формы маслом и заливаем шоколадной смесью на 3/4.
шаг 7. Ставим формы в разогретую духовку на средний огонь на 15 минут или пока жидкая смесь не загустеет. Шоколадный вулкан не нужно долго держать в духовку, иначе не добьетесь нужного вам результата. После этого вынимаем вулкан из духовки, даем ему пару минут отдохнуть и выкладываем на тарелку.
шаг 8. Украшаем фруктами, листиками мяты и подаем десерт с шариком мороженого. Если вы любите шоколад, попробуйте как можно скорее этот десерт. Вы будит в восторге! Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Комментарии
Похожие рецепты
Торт "Наполеон"

Ингредиенты: Масляное тесто: 200 г сливочного масла, комнатной температуры 90 г муки Основное тесто: 95 мл воды 1 ч. л. ...
подробнее...Вишнево-клубничный крамбл

Так как я люблю вишню,а муж клубнику,то пришлось их подружить в одном крамбле) Сейчас от него остался небольшой кусочек,все умя...
подробнее...Сметанное печенье

Это простое, но безумно вкусное печенье, зимнее, ароматное, домашнее и нежное… По дому аромат ванили и творога, хоть его та...
подробнее...
Комментариев пока нет. Вы можете оставить комментарий первым.