Ингредиенты
Описание
Очень быстрое и вкусное блюдо,как я и люблю.
Этапы приготовления
шаг 1. Разморозить морепродукты,промыть и слегка обсушить. Шафран залить кипятком,примерно в 70 мл воды
шаг 2. Сковороду разогреть,налить оливковое масло,и слегка обжарить порубленный чеснок и сухой базилик,обжаривать минуту,туда же скинуть морепродукты.
шаг 3. Оливки..
шаг 4. Обжаривать минут 5-7,и добавить кусочек сливочного масла,оно придаст морепродуктам сливочный вкус. Всыпать рис,залить воду с шафран и еще горячую воду так,чтобы рис бвл на один палец покрыт сверху. Добавить порезанные оливки. Посолить и поперчить. Варить минут 20,переодически помешивая и добавлять воду,если необходимо. Как только вода выпарится,влить вино. Пробуйте на соль во время готовки,рис любит соль,как и морепродукты
Добавить комментарий
Комментарии
Похожие рецепты
Семга домашней засолки

Абсолютно нет ничего особенного в этом рецепте,даже слишком простое,но пусть он будет тут,чтобы напоминал о том,что можно засолить...
подробнее...Рис с морепродуктами

Люблю вот такие легкие и вкусные ужины)
подробнее...Средиземноморское ассорти

Очень удачное блюдо,если вы ждете гостей,оно идеально подходит для романтического легкого ужина или большой компании. Это до бе...
подробнее...
Комментариев пока нет. Вы можете оставить комментарий первым.