Ингредиенты
Описание
Рогалики моего детства, у меня в семье их называли "мышки")
Этапы приготовления
шаг 1. Начинку выбирайте по своему вкусу - это может быть вишня, роза с орешками, любое варенье, главное не жидкое, иначе все вытечет во время выпечки.
шаг 2. Яйца смешать с сахаром,масло растопить, дать ему остыть и влить в яичную смесь. Влить пол ложечки эссенции, сметану и снова все перемешать. Муку смешать с разрыхлителем и добавлять порциями. Замесить тесто, оно должно быть мягким и слегка липнуть к рукам. Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник часа на 3. Рабочую поверхность присыпать мукой. Раскатать часть тесто в круг, толщиной не больше 1 см. Ножом или валиком для теста разделить на кусочки.
шаг 3. Выложить начинку
шаг 4. Скатать в рогалики Выложить на пергаментную бумагу, выпекать на 180 С минут 40, до золотистого цвета.
шаг 5. Приятного аппетита
Добавить комментарий
Комментарии
Похожие рецепты
Шоколадная королевская ватрушка

Решила я поэкспериментировать, и вышла вот такая ароматная и вкусная штука с вишней). Жаль не могу передать вам запах, который оку...
подробнее...Шоколадный пирог (постный)

Прекрасный десерт, чтобы разнообразить постное меню.
подробнее...Шоколадный бант для торта

Замечательный способ украсить праздничный торт.
подробнее...
Комментариев пока нет. Вы можете оставить комментарий первым.