Суп с наутом

Говяжая грудинка 500 гр.

Лук 1 шт.

Морковь 1 шт.

Картофель 4 шт.

Нут 200 гр.

Помидоры 1 шт.

Перец болгарский 1 шт.

Масло растительное 2 ст.л.

Вода 3 л.

Укроп 1 шт.

Соль 1 ч.л.

Описание

Суп с наутом, который легко приготовить в мультварке

шаг 1. Нут предварительно, за сутки, замачиваем в воде.

шаг 2. Лук с морковкой обжариваем 15 мин в режиме "Выпечка".

шаг 3. Добавляем все ингредиенты кроме перца и включаем режим "Тушение" - 2 часа. За 10 мин до окончания режима добавляем перец.

шаг 4. Выключаем МВ, закидываем лук и укроп. Приятного аппетита!

Этот суп готовят мои мама и бабушка в пириод поста. Для меня это вкус детства, надеюсь, что и вам он прийдется по душе.

Пробовали его в Греции и очень понравился Только у них там было больше трёх видов рыбы

Зеленый борщ или щавельный суп - блюдо, которое всегда асоциируется с весной и первой зеленью. Предлагаю вам рецепт зеленого борща...

Facebook