Ingrediente
Unt 125 g
Smîntînă 125 g
Faina de grau 280 g
Zahăr 3 linguri
Еsență de vanilie 1/3 lingurițe
Coajă de portocală după gust
Dulceața după gust
Descriere
Biscuiţi cu un gust şi o aromă deosebită.
Etapele de gătit
pas 1. Untul moale, smântâna, esenţa de vanilie şi zahărul se mixează bine.
pas 2. Cel mai bine e să se folosească un blender vertical.
pas 3. Se adaugă coaja de portocală.
pas 4. Se cerne făina direct peste compoziţia de zahăr şi unt.
pas 5. Se frământă un aluat moale. Nu exageraţi cu făina!
pas 6. Se pune pentru o oră la frigider. După care se întinde aluatul pe o suprafaţă presărată cu făină.
pas 7. Se taie fâşii.
pas 8. Se ung fâşiile cu gem. (Alegeţi unul nu prea lichid).
pas 9. ...
pas 10. Se face o ruladă.
pas 11. Se taie.
pas 12. Se coc în cuptorul preîncălzit la 180 grade timp de 30-40 minute. Înainte de a le servi, se pot presăra cu zahăr pudră.
Nu există comentarii încă. Fii tu primul.