Ingrediente
Descriere
Excelente pentru o gustare. Ciupercile pot fi înlocuite cu oricare alte ingrediente: caşcaval (100g), ardei, carne, etc. Se pot servi cu smântână sau cu ceai.
Etapele de gătit
pas 1. Într-un bol amestecăm faina, sarea, praful de copt. Separat amestecăm brânza de vaci cu ciupercile (sau alt ingredient la alegere).
pas 2. In alt bol batem ouăle, adăugăm laptele şi uleiul şi le turnam peste brânză cu ciuperci. Amestecăm pâna la omogenizarea produselor şi le turnăm peste făină.
pas 3. Amestecăm cu o lingura pâna obţinem un aluat foarte moale şi lipicios (dacă e nevoie mai adăugăm lapte).
pas 4. Cu o lingură turnăm în formele pentru brioşe 3/4 din volum (acestea la coacere cresc). Le ţinem la cuptor pâna trec testul scobitorii.
Adaugă comentariu
Comentarii
Reţete similare
Plăcinte cu cartofi felii, mărar și praz

Primele mele plăcinte, ca la mama acasă. Am făcut-o și pe asta! Fericire!
mai mult...Pita cu oregano

Cine s-a odihnit în Grecia cunoaște aceste turte extrem de delicioase. Cele mai renumite sunt acele cu oregano, dar mai ...
mai mult...Brioșe cu crenvurști

Folosesc aceasta rețetă în special atunci când copiii ma tot bat la cap că vor crenvurști. Adaug câte o bucățică...
mai mult...
Nu există comentarii încă. Fii tu primul.