Ingrediente
Descriere
Pentru o bună dispoziţie...
Etapele de gătit
pas 1. Se fierbe carnea, se curăţă de oase.
pas 2. Se taie mărunt.
pas 3. Se taie ciupercile.
pas 4. Si ceapa.
pas 5. Se căleşte puţin ceapa, se adaugă ciupercile.
pas 6. Se pune sare, piper şi se lasă la foc 5-7 minute. Se adaugă şi carnea şi se mai lasă la foc încă 5 minute.
pas 7. Aluatul se întinde şi se taie pătrăţele.
pas 8. Se pune umplutura în mijloc şi se modelează pliculeţele.
pas 9. Se pun in tava tapetată cu hârtie de copt.
pas 10. Se ung cu ou şi se presară cu seminţe de susan.
pas 11. Se coc 30 minute în cuptorul preîncălzit la 180 grade.
Adaugă comentariu
Comentarii
Reţete similare
Tutmanik - plăcintă bulgărească
O reţetă populară în Bulgaria, pentru o plăcintă pufoasă şi gustoasă.
mai mult...Clătite gratinate cu ciuperci
O mâncare săţioasă şi delicioasă.
mai mult...Briose cu telemea
O gustare minunată într-o manieră inedită. De data aceasta sărate,nu dulci.
mai mult...
Nu există comentarii încă. Fii tu primul.