Ingrediente
Descriere
Chiftele aromate şi suculente, cu un sos dulce-acrişor, cu note picante.
Etapele de gătit
pas 1. Pentru a pregăti chiftelele, se amestecă carnea tocată de peşte cu oul. Jumătate de ceapă şi 2 căţei de usturoi se pisează şi se adaugă în amestecul de carne. Se adaugă 1/2 linguriţă de sare, piper şi alte condimente după gust. Opţional se poate adăuga 50 g parmezan ras. Se modelează chiftelele, cam cât nucile de mari. Se călesc un pic în ulei.
pas 2. Cam aşa arată.
pas 3. .
pas 4. Se pun chiftelele în sos şi se lasă 30 minute la foc mic. Se servesc cu pireu de cartofi. Sunt bune atât calde, cât şi reci. Poftă mare!
Adaugă comentariu
Comentarii
Reţete similare
Macrou la cuptor
Nu ştiu dacă este vreo reţetă mai uşoară de a pregăti peştele.
mai mult...Midii în sos de tomate
Ador fructele de mare pentru că se prepară rapid și au un gust extraordinar!
mai mult...Peste prajit cu Mujdei de Usturoi
O reteta traditionala de peste prajit, servit cu mujdei de usturoi si mamaliguta!
mai mult...
Nu există comentarii încă. Fii tu primul.