Ingrediente
Descriere
Chiftele aromate şi suculente, cu un sos dulce-acrişor, cu note picante.
Etapele de gătit
pas 1. Pentru a pregăti chiftelele, se amestecă carnea tocată de peşte cu oul. Jumătate de ceapă şi 2 căţei de usturoi se pisează şi se adaugă în amestecul de carne. Se adaugă 1/2 linguriţă de sare, piper şi alte condimente după gust. Opţional se poate adăuga 50 g parmezan ras. Se modelează chiftelele, cam cât nucile de mari. Se călesc un pic în ulei.
pas 2. Cam aşa arată.
pas 3. .
pas 4. Se pun chiftelele în sos şi se lasă 30 minute la foc mic. Se servesc cu pireu de cartofi. Sunt bune atât calde, cât şi reci. Poftă mare!
Adaugă comentariu
Comentarii
Reţete similare
Peste prajit cu Mujdei de Usturoi
O reteta traditionala de peste prajit, servit cu mujdei de usturoi si mamaliguta!
mai mult...Pește cu lămâie la grătar
Pește aromat cu roșii cherry, o bunătate! Plus e o rețetă extrem de ușoară și rapidă.
mai mult...Somon sărat
O modalitate de a pregăti somonul sărat în condiţii casnice.
mai mult...
Nu există comentarii încă. Fii tu primul.