Mini cheesecakes

Mini cheesecakes

Ingrediente

Biscuiți 250 g
Unt 110 g
Ouă 2 buc.
Cremă de brânză Philadelphia 400 g
Zahăr 150 g
Еsență de vanilie 1 lingurițe
Coarja rasă de lămâie 1 buc.
Smîntînă 2-3 linguri
Afine 100 g
Topping de visine 450 ml
Fulgi de migdale 10 g
Fructe proaspete după gust

Descriere

Mini Cheesecake-urile, sunt prajituri cu cremă fină de brânză si topping la preferință. Este o rețetă delicioasă și foarte apreciată în familia noastră.

Sunt perfecte atât pentru desert în familie cât si la o masă festivă.

Am combinat acest deliciu cu fructe proaspete, caramelă și ciocolată.

Dacă încă nu ați încercat această rețetă, atunci vă recomad cu mare drag.

Etapele de gătit

pas 1. Am început cu biscuiții, i-am marunțit bine după care am amestecat cu untul topit la bain-marine și o lingurița de zahar. Acest conținut l-am aranjat egal în tava tapetată cu hârtie pentru brioșe și am aplatizat foarte bine.

step1

pas 2. Crema de brânză am pus-o într-un bol și am mixat puțin după care am adăugat zahărul amestecat cu coaja rasă de lamâie și extractul de vanilie amestecând din nou cu mixerul. Cele două ouă la temperatura camerei le-am bătut un pic și le-am adăugat împreună cu smîntână la acea cremă. Am turnat compoziția obținută în formă, deasupra biscuiților aplatizați.

step2

pas 3. Am dat tava în cuptorul preîncălzit la 200C pentru 20 minute.

step3

pas 4. Dupa ce s-a răcit, aproximativ 2 ore la frigider, am servit cu topping de visine și afine congelate sotate într-o tigaie cu zahar (după gust) și suc de lamâie. Pentru un gust mai proaspăt, am adăugăt coajă de lime rasă. Fulgi de migdale și mentă pentru decor. Îmi plac foarte mult mini cheesecake-urile, deoarece sunt foarte comode, perfecte pentru o persoană si poți folosi diferit topping sau fructe proaspete. Să aveți poftă!

step4
Înapoi la pagina «Reţete»

Adaugă comentariu

Comentarii

  • Ceres-Cheptene
    952
    Profil
    2
    Răspuns la comentariu № 1 utilizatorului Margareta :
    Multumesc mult Adăugat: 28.11.2015 07:12
    Răspuns
  • Margareta
    0
    Profil
    1

    arata atit de bine, de unde ati cumparat asa tava?

    Adăugat: 26.11.2015 18:50
    Răspuns

Reţete similare

Turtă cu dovleac
Turtă cu dovleac

Aluat: 50 gr. de unt, 50 gr. de zahar, 2 pliculețe de zahar vanilat, 1 ou, 1 linguriță de praf de copt, 150-200 gr. de fă...

mai mult...
Toate reţetele
Danielle Cafe mimi winery Nivalli Detox Delivery Acasa la mama Punct Technology
  • Danielle Cafe
  • mimi winery
  • Nivalli
  • Detox Delivery
  • Acasa la mama
  • Punct Technology