Ingrediente
Descriere
Este o supă cremoasă, sățioasă și aromată.
Etapele de gătit
pas 1. Călim în ulei ceapa, morcovul și rădăcina de pastarnac.
pas 2. Când ceapa s-a înmuiat, punem usturoiul mărunțit și cartofii. Mai călim vreo 2-3 minute și adăugăm apa cât să acopere de 3-4 degete și lăsăm să fiarbă la foc mediu vreo 10 min.
pas 3. Adăugăm conopida buchețele, piper proaspăt măcinat și lăsăm să fiarbă vreo 15 minute, cu capac, ca să se înăbușe în aburi, până când devine moale.
pas 4. Sărăm după gust.
pas 5. Luăm castronul de pe foc, adăugăm pătrunjelul și pasăm conținutul cu blenderul. Poftă mare!
Adaugă comentariu
Comentarii
Reţete similare
Mere coapte cu scorțișoară

Un desert ușor de preparat, sănătos și savuros. Cel mai important e ca îl pot oferi și băiețelului meu și îl mănâ...
mai mult...Mere coapte

Un desert uşor, ce poate fi servit în orice moment al zilei si al anului, chiar și în post.
mai mult...Supă de pește

Am încercat în Grecia și mi-a placut Doar că acolo erau mai mult de trei tipuri de pește
mai mult...
La fel Adăugat: 12.12.2015 00:02
Preferata...
Adăugat: 11.12.2015 13:32