Ингредиенты
Фарш ассотри 400 гр.
Яйцо 2 шт.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Мука пшеничная 2 ст.л.
Описание
Одно из моих любимейших блюд,которые готовит мама)
Этапы приготовления
шаг 1. В фарш вбить одно яйцо, добавить соль, перец, тщательно перемешать минуты 4.
шаг 2. Сформировать будущие биточки
шаг 3. Муку я насыпаю в фольгу с бортиками, очень удобно, она не рассыпается по рабочей поверхности и можно собрать остатки муки, чтобы воспользоваться в следующий раз, когда буду делать котлеты.
шаг 4. Обвалять в муке
шаг 5. Взбито яйцо, слегка посолить и обмакнуть биточки. Жарить на умеренном огне, минут 12 с каждой стороны
шаг 6. Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Комментарии
Похожие рецепты
Мясные шарики по-итальянски
Любите ли вы пасту так, как люблю ее я?)
подробнее...Бастурма из свинины
Бастурма у многих ассоциируется с праздничным столом. Ароматное сыровяленое мясо, нарезанное тонкими кусочками, просто тает во рту...
подробнее...Куриная грудка с брокколи в белом соусе
Нежный и очень вкусный соус.
подробнее...
Комментариев пока нет. Вы можете оставить комментарий первым.