Ингредиенты
Фарш ассотри 400 гр.
Яйцо 2 шт.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Мука пшеничная 2 ст.л.
Описание
Одно из моих любимейших блюд,которые готовит мама)
Этапы приготовления
шаг 1. В фарш вбить одно яйцо, добавить соль, перец, тщательно перемешать минуты 4.
шаг 2. Сформировать будущие биточки
шаг 3. Муку я насыпаю в фольгу с бортиками, очень удобно, она не рассыпается по рабочей поверхности и можно собрать остатки муки, чтобы воспользоваться в следующий раз, когда буду делать котлеты.
шаг 4. Обвалять в муке
шаг 5. Взбито яйцо, слегка посолить и обмакнуть биточки. Жарить на умеренном огне, минут 12 с каждой стороны
шаг 6. Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Комментарии
Похожие рецепты
Мясо в кисло-сладком соусе
Нежное мясо, приготовленное в азиатском стиле
подробнее...Жаркое в горшочках
Ароматное жаркое в горшочках прямо из духовки, да еще если вместе с соленьями - что может быть вкуснее...
подробнее...Блинчики с мясом
Для вкусного и сытного завтрака
подробнее...
Комментариев пока нет. Вы можете оставить комментарий первым.