Ingrediente
Carne tocată assorti 400 g
Ouă 2 buc.
Sare după gust
Piper negru pisat după gust
Făină de grâu 2 linguri
Descriere
Una din bucatele mele preferate din acele făcute de mama.
Etapele de gătit
pas 1. În tocătură se adaugă un ou, sare, piper, se amestecă minuțios cam 4 minute.
pas 2. Formăm viitoarele pârjoale.
pas 3. Făina eu o torn în stanion cu margini formate, e foarte comod, pentru că nu se împrăștie pe toata suprafața mesei și se poate strânge ușor pentru a fi folosită dățile ulterioare la prepararea pârjoalelor.
pas 4. Pârjoalele le înmuiem în făină.
pas 5. Batem un ou, presărăm puțin și înmuiem pârjoalele în el. Prăjim la foc moderat câte 12 minute din fiecare parte.
pas 6. Poftă bună!
Adaugă comentariu
Comentarii
Reţete similare
Vițel suculent la cuptor
Încă o cină delicioasă pentru cei leneși.
mai mult...Covrigei cu surpriză
O combinație dintre covrigi și pârjoale
mai mult...Legume cu carne la cuptor
Pe cât de simplu, pe atât de delicios
mai mult...
Nu există comentarii încă. Fii tu primul.