Ингредиенты
Описание
Уж сколько существует рецептов красного борща, но у каждой хазяйки есть свой коронный.
Этапы приготовления
шаг 1. Сначала я ставлю вариться мясо. Первую воду после закипания сливаю. И варю уже во второй воде.
шаг 2. Тем временем на сковородке тушу натертую свеклу и морковь, порезанные мелко лук, чеснок и гогошар. Тушу с небольшим количеством воды примерно 15 минут.
шаг 3. Через 30 минут после закипания второй воды добавляю нашинкованную капусту и оставляю вариться еще на 20 минут.
шаг 4. Когда капуста свариться, добавляю картошку и тушенную смесь из свеклы и остальных овощей. Добавляю соль и перец по вкусу. Оставляю вариться еще на 20-30 минут.
шаг 5. Борщ готов. Но он будит вкуснее, если еще настоится немного. Приятного аппетита.
Добавить комментарий
Комментарии
Похожие рецепты
Гороховый суп-пюре (постный)
Быстрый и легкий постный суп
подробнее...Суп с белыми грибами
Этот вкуснейший ароматный суп никого не оставит равнодушным
подробнее...Рыбный суп
Пробовали его в Греции и очень понравился Только у них там было больше трёх видов рыбы
подробнее...
Комментариев пока нет. Вы можете оставить комментарий первым.