Красный борщ

Красный борщ

Автор :

Ингредиенты

Свинина 300 гр.
Капуста 1/2 шт.
Картофель 3-4 шт.
Свекла 1 шт.
Морковь 1 шт.
Лук 1 шт.
Чеснок (зубчики) 2 шт.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Гогошар красный 1 шт.

Описание

Уж сколько существует рецептов красного борща, но у каждой хазяйки есть свой коронный.

Этапы приготовления

шаг 1. Сначала я ставлю вариться мясо. Первую воду после закипания сливаю. И варю уже во второй воде.

step1

шаг 2. Тем временем на сковородке тушу натертую свеклу и морковь, порезанные мелко лук, чеснок и гогошар. Тушу с небольшим количеством воды примерно 15 минут.

step2

шаг 3. Через 30 минут после закипания второй воды добавляю нашинкованную капусту и оставляю вариться еще на 20 минут.

step3

шаг 4. Когда капуста свариться, добавляю картошку и тушенную смесь из свеклы и остальных овощей. Добавляю соль и перец по вкусу. Оставляю вариться еще на 20-30 минут.

step4

шаг 5. Борщ готов. Но он будит вкуснее, если еще настоится немного. Приятного аппетита.

step5
Назад к странице «Рецепты»

Добавить комментарий

Комментарии

  • Комментариев пока нет. Вы можете оставить комментарий первым.

Похожие рецепты

Таратор
Таратор

Летний легкий болгарский суп. Очень здорово утоляет голод в жаркие летние дни.

подробнее...
Зеленый борщ
Зеленый борщ

Зеленый борщ или щавельный суп - блюдо, которое всегда асоциируется с весной и первой зеленью. Предлагаю вам рецепт зеленого борща...

подробнее...
Все рецепты
Danielle Кафе mimi winery Nivalli Detox Delivery Acasa la mama Punct Technology
  • Danielle Кафе
  • mimi winery
  • Nivalli
  • Detox Delivery
  • Acasa la mama
  • Punct Technology