Таратор

Таратор

Автор :

Ингредиенты

Огурец 6 шт.
Кислое молоко 2 стакан
Укроп 1/3 шт.
Чеснок (зубчики) 1 шт.
Сок лимона 1 ст.л.
Грецкий орех рубленный 2 ст.л.
Вода 0.7 стакан
Соль по вкусу

Описание

Летний легкий болгарский суп. Очень здорово утоляет голод в жаркие летние дни.

Этапы приготовления

шаг 1. Такое кислое молоко использую

step1

шаг 2. Огурцы очищаем и нарезаем мелкими кубиками. Выдавливаем к ним чеснок, рубим укроп и заливаем кислым молоком.

step2

шаг 3. Посолить, тщательно перемешать. Выдавить сок лимона, таратор должен быть больше кисловатым, чем соленым, тогда он отлично утоляет жажду. Подсыпаем орехи и все, наш суп готов! Подавать охлажденным.

step3
Назад к странице «Рецепты»

Добавить комментарий

Комментарии

Похожие рецепты

Шурпа из баранины
Шурпа из баранины

В это блюдо я влюблена с тех пор, как первый раз попала в ресторан Gok Oguz. Настолько ароматное, сытное и такое вкусное!

подробнее...
Чечевичный суп
Чечевичный суп

Часто на форумах сталкивалась с вопросом про приготовление чечевицы,вроде как все просто,но небольшие нюансы,надо ли замачивать,ка...

подробнее...
Все рецепты
Danielle Кафе mimi winery Nivalli Detox Delivery Acasa la mama Punct Technology
  • Danielle Кафе
  • mimi winery
  • Nivalli
  • Detox Delivery
  • Acasa la mama
  • Punct Technology