Мраморный кекс

Мраморный кекс

Автор :

Ингредиенты

Кефир 200 мл.
Яйцо 3 шт.
Масло сливочное 80 гр.
Сахар 150 гр.
Мука 250 гр.
Разрыхлитель (уп) 1 шт.
Сметана 100 мл.
Сахарная ванильная пудра 100 гр.
Какао - порошок 2 ст.л.

Описание

Хочу поделиться с вами рецептом вздушного кекса мраморного цвета, который просто тает во рту.

Этапы приготовления

шаг 1. Тщательно взбиваем яйца с сахаром. Добавляем растопленое и охлажденное сливочное масло, затем кефир.

шаг 2. Постепенно вводим просеяную муку с разрыхлителем.

шаг 3. Возьмите 1/3 теста и смешайте с 2 ложками какао. Теперь соедините белую и кофейную часть. Но не перемешивайте, а длинной палочкой поделайте просто разводы, что бы получился мраморный эффект.

шаг 4. Переливаем в форму и выпекаем 1 час при температуре 180 С.

шаг 5. Когда кекс будит готов, достаем его и даем остыть.

шаг 6. Сметану взбиваем с сахарной пудрой до состояния пены.

шаг 7. Остывший кекс перерезаем пополам. И каждый корж смазываем сметанным кремом. Даем 10 5 минут пропитаться. Затем снова соединяем коржи. Чтобы кекс был еще вксунее, оставьте его пропитываться минимум на час. Приятного аппетита.

Назад к странице «Рецепты»

Добавить комментарий

Комментарии

  • Комментариев пока нет. Вы можете оставить комментарий первым.

Похожие рецепты

Торт "Нежность"
Торт "Нежность"

Название этого торта говорит само за себя. Восхитительно нежный, тающий во рту, он никого не оставит равднодушным. А еще он очень ...

подробнее...
Все рецепты
Danielle Кафе mimi winery Nivalli Detox Delivery Acasa la mama Punct Technology
  • Danielle Кафе
  • mimi winery
  • Nivalli
  • Detox Delivery
  • Acasa la mama
  • Punct Technology