Пирожки "Как пух"

Пирожки "Как пух"

Автор :

Ингредиенты

Кефир 1 стакан
Масло растительное 0.5 стакан
Сахар 1 ст.л.
Соль 1 ч.л.
Дрожжи сухие (пакетик) 7 гр.
Мука пшеничная 3 стакан
Желток 1 шт.

Описание

Когда-то очень давно нашла этот рецепт на просторах интернета. Меня заинтересовало их название. Лишь приготовив и попробовав их, я поняла, почему они так называются. Они действительно как пух: легкие, пушистые, воздушные.

Я приготовила их с капустой, но вы можете взять любую начинку на ваш вкус.

Этапы приготовления

шаг 1. Кефир соединим с растительным маслом, и немного подогреем. Добавим соль и сахар. Перемешаем.

шаг 2. Дрожжи смешать с мукой, соединить с жидкой массой. Замесить эластичное тесто.

step2

шаг 3. Оставить на пол часа до увеличения обьема вдвое.

step3

шаг 4. Через указанное время берем тесто и формируем маленькие лепешки. Я делала их сразу на противне, устеленном бумагой.

step4

шаг 5. Добавляем начинку. Я взяла жаренную капусту.

step5

шаг 6. Формируем пирожки

step6

шаг 7. Смазываем желтком и ставим в разогретую духовку на 25-30 минут при температуре 180С.

step7

шаг 8. Приятного аппетита!

step8
Назад к странице «Рецепты»

Добавить комментарий

Комментарии

Danielle Кафе mimi winery Nivalli Detox Delivery Acasa la mama Punct Technology
  • Danielle Кафе
  • mimi winery
  • Nivalli
  • Detox Delivery
  • Acasa la mama
  • Punct Technology