Ингредиенты
Описание
Рецепт вкуснейшей шарлотаки с яблоками, приготовленной в мультиварке.
Этапы приготовления
шаг 1. Моем яблоки.
шаг 2. Чистим от кожуры и нарезаем произвольными кусочками.
шаг 3. Несколько кусочков яблок оставьте для украшения. Их можно уложить на дно мультиварки по вашему усмотрению.
шаг 4. Яйца разбиваем, отделяя белки от желтков. Белки взбиваем со щепоткой соли, добавляя по не-много сахар. Сначала на маленькой скорости. Затем увеличиваем скорость и взбиваем до крутой пены.
шаг 5. Желтки перемешиваем с ванилью, просеяной мукой и разрыхлителем. Делать это нужно аккуратно и вручную, так как желток соединившись с мукой могут быстро превратиться в твердое тесто. Их нужно лишь чуть-чуть перемешать, ни в коем случае не взбивать.
шаг 6. По чуть-чуть вводим белки и аккуратно перемешиваем.
шаг 7. Добавляем яблоки
шаг 8. Отправляем в мультиварку на 1 час 20 минут на режим "Выпечка". После окончания времени выключите мультиварку, но не доставайте шалотку, пока мультиварка не остынет, хотя бы минут 20-30. Так пирог не сядет и останется высоким и пышным. Приятного аппетита.
Добавить комментарий
Комментарии
Похожие рецепты
Кекс на сгущенке

Люблю этот кекс за простоту, вкус и текстуру. Одна баночка сгущенки, а какой получается вкус... Ягоды в свою очередь придают е...
подробнее...А-ля баница с тыквой

Вариация на тему болгарской баницы.
подробнее...Нежный кекс на йогурте

Кекс на сгущенке есть, кекс на сметане есть, пополняю это семейство кексом на йогурте
подробнее...
Комментариев пока нет. Вы можете оставить комментарий первым.