Сочная запеченная телятина

Сочная запеченная телятина

Автор :

Ингредиенты

Телятина 400 гр.
Майоран сухой 1 ч.л.
Кориандр 1/2 ч.л.
Смесь перцев 1/2 ч.л.
Паприка 1 ч.л.
Горчица баварская 1 ст.л.
Чеснок сухой 1 ч.л.
Мускатный орех 1/2 ч.л.
Масло оливковое 2 ст.л.
Чабрец свежий веточка 2 шт.
Соль по вкусу

Описание

Еще один очень вкусный ужин для ленивых.

Этапы приготовления

шаг 1. Вот такие специи для мяса я использую

step1

шаг 2. Смешать все сухие ингредиенты, кроме сухого чеснока.

step2

шаг 3. Добавить оливковое масло и чеснок.

step3

шаг 4. Мясо помыть, просушить, смазать смесью, посыпать чабрецом.

step4

шаг 5. Положить в миску, накрыть пленкой и убрать на сутки в холодильник. На следующий день мясо переложить в пакет для запекания, убрать в духовку на 200 С на 30 мин, затем увеличить С до 220 и еще 20 мин запекать.

step5

шаг 6. Я запекала с картофелем, блюдо "два в одном". Сок от мяса и приправ дал пряный и нежный вкус картофелю. Приятного аппетита!

step6
Назад к странице «Рецепты»

Добавить комментарий

Комментарии

  • Комментариев пока нет. Вы можете оставить комментарий первым.

Похожие рецепты

Пастрома куриная
Пастрома куриная

Не любила куриную грудку, запеченную целиком, так как она всегда получалась несоленой внутри, а с этим рецептом все вкусно.

подробнее...
Перепелки Табака
Перепелки Табака

Не самое полезное блюдо,но зато какое вкусное) Найти цыплят мне не удалось,поэтому решила ограничится перепелками,подмены особе...

подробнее...
Все рецепты
Danielle Кафе mimi winery Nivalli Detox Delivery Acasa la mama Punct Technology
  • Danielle Кафе
  • mimi winery
  • Nivalli
  • Detox Delivery
  • Acasa la mama
  • Punct Technology