Описание
Из этого количества продуктов выходит 12-13 сочников,в зависимости от размера формы,которой вырезаются кружечки
Тесто:
1 яйца
100 г сметаны
90 г сахара
75 г размягченного масла
щепотка соли
1 ч.л. разрыхлителя
350 г муки
Начинка:
200 г творога
60 г сахара
1 ст.л. муки
20 г сметаны
1 яйцо
1 белок (желток оставить для смазывания)
1 ст.л. ванильного сахара
Этапы приготовления
шаг 1. Масло перетираем с сахаром обычным и ванильным,добавляем яйцо,сметану и далее по списку. Раскатываем тесто,толщиной 4 мл,и формочкой или чашкой с большим диаметром вырезаем кружечки,кладем на них начинку. Застилаем противень пергаментной бумагой,смазываем желтком и отправляем в духовку на 180 гр,минут на 40,сочники должны стать сверху золотистые,а краешки чуть темнее. Если хотите сочники по госту,то делаете тесто без сметаны. Самые вкусные сочники,это сочники с молочком) Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Комментарии
Похожие рецепты
Цветаевский яблочный пирог
Уже и не помню, когда впервые попробовала этот изумительный пирог. Достаточно простой в готовке, из несложных и доступных продукто...
подробнее...Пирог с корицей
Ну не могу я пройти мимо выпечки с корицей) Это такая ностальгия по детству,когда была мини-пекарня,в которой делали безумно вк...
подробнее...Молочные коржики
Это печенье готовиться из самых простых продуктов и выпекается всего 15 минут. Но при этом молочные коржики получаются очень вкусн...
подробнее...
Комментариев пока нет. Вы можете оставить комментарий первым.