Ingrediente
Descriere
O gustare minunata pentru orice ocazie,care poate fi consumata curent sau pastrata la borcan pina la doua-trei luni la frigider. Sau in beci. Inspirata de pe www.lalena.ro cu mici modificari...
Etapele de gătit
pas 1. Ciupercile se spala,se taie in doua-patru(in dependenta de marime.Daca sint mici,le puteti lasa netaiate). Se pun in apa clocotinda cu o lingura de sare de lamiie si se lasa la foc mic pentru vreo 10 minute.
pas 2. Se scurg de apa.
pas 3. Daca le puneti in borcane,se spala si se usuca borcanele. Se pune la fund usturoi,frunze de dafin si piper boabe.
pas 4. Intr-un vas se pune la fiert otetul,sarea,zaharul,uleiul. Cind incepe a fierbe,se adauga ciupercile si se lasa 5 minute la foc mic.
pas 5. Se toarna in borcane si se sigileaza.Pentru consum curent se pun intr-un vas emailat,se racoresc,apoi se dau la frigider pentru 24 ore,timp dupa care pot fi servite
pas 6. Se servesc cu ceapa verde sau se folosesc in salate. Pofta mare!
Adaugă comentariu
Comentarii
Reţete similare
Ciuperci cu usturoi (de post)

Un fel de mîncare potrivită pentru perioada postului, pentru cei ce stau la regim și nu numai.
mai mult...Bruschete cu avocado!

Este un aperitiv gustos si sanatos p/u amatorii de avocado!!!
mai mult...Salată "Mister"

O salată gustoasă, săţioasă şi care o sa pună pe gînduri oaspeţii dumneavoastră pentru a ghici misterul ingredientelor
mai mult...
Nu există comentarii încă. Fii tu primul.