Principală > Reţete

Salată de varză roșie

Autor : Ceres-Cheptene Steliana

Etapele de gătit (5 min)

Ingrediente

Varză roșie 1/2 buc.

Sare după gust

Suc de Lamaie 2 linguri

Mărar 1 linguri

Ceapă verde după gust

Ulei de măsline 2-3 lingurițe

Semințe de susan 1 lingurițe

Descriere

O salată extrem de sățioasă și ușor de pregătit! Varză roşie este un adevărat medicament, fiind de câteva ori mai bogată în vitamina C decât portocalele. Cu ajutorul său sunt prevenite răcelile, infecţiie bronşice, pulmonare. Consumarea în formă crudă si proaspătă poate trata infecţiile deja apărute.

Am dorit să precizez aceste detalii, fiind că suntem în pragul anotimpului rece și sunt mult mai frecvente aceste simptome.

Sănătate și nu uitați să pregătiți această salată cât mai des.

Etapele de gătit

pas 1. Varza roșie se curătă de primele frunze, se taie foarte fin.

pas 2. Se pune într-un bol, adăugăm sarea și se amesteca - frământă un pic. Adăugăm restul ingredientelor și servim alături de alte garnituri sau ca atare.

pas 3. E o rețetă rapidă și foarte sănătoasă cu un conținut foarte mare de vitamine, comparativ cu varza albă.

Înapoi la pagina «Reţete»