Ingrediente
Descriere
E ciorba ce o făcea bunica şi mama în perioadele de post...e un gust din copilărie care sper să vă placă.
Etapele de gătit
pas 1. Fasolea se spală şi se lasă la înmuiat (cel mai bine pe noapte). Se pune la fiert, iar cînd începe a fierbe, se schimbă apa. Procedura se repetă încă o dată. Se lasă apoi la foc mic pînă sunt gata.
pas 2. Legumele se călesc în ulei.
pas 3. Se adaugă legumele călite în vasul cu fasole, apoi şi fideaua şi mărarul tocat. Se adaugă sare după gust şi se acreşte. Se lasă pe foc pînă e gata fideaua.
pas 4. Se serveşte caldă sau rece. E delicioasă cu pesmeţi şi un ardei iute. Poftă mare!
Adaugă comentariu
Comentarii
Reţete similare
Gulas cu Carne de vita

O reteta traditionala ungureasca, care se prepara cu carne de vitel.
mai mult...Borș roșu

Oricâte rețete de borș roșu nu ar exista, dar fiecare gospodină o are pe a sa - specială.
mai mult...Supă cu ciuperci

Această supă va fi pe placul oricui...
mai mult...
Nu există comentarii încă. Fii tu primul.