Salată "Mister"

Ingrediente

Descriere

Etapele de gătit

pas 1. Se amestecă bine ouale, amidonul și 1-2 linguri de ulei. Se coc clătite, cam 5 bucăţi. Se lasă să se răcească.

pas 2. Clătitele se rulează şi se taie "fidea" de 0,5 cm lăţime. O jumătate de clătită se lasă pentru ornat.

pas 3. Ceapa se curăţă, se taie julien şi se căleşte în puţin ulei. Se scurge de ulei.

pas 4. Ceapa se lasă să se răcească. Pieptul de pui se fierbe în prealabil în apă cu sare. După ce s-a răcit se taie cubuleţe.

pas 5. Ciupercile se scurg de zeamă şi se taie cubuleţe.

pas 6. Se amestecă toate ingredientele cu maioneză, plus usturoiul zdrobit. Dacă e nevoie, se mai adaugă sare. Se dă formă cilindrică. Se ornează cu pătrunjel şi rondele de clătite. Poftă mare!

Doar utilizatorii inregistrati pot adauga comentarii.

Intrare Inregistrare