Тыква фаршированная фруктами

Автор : Irina V

Этапы приготовления (90 мин)

Ингредиенты

Тыква 1 шт.

Яблоко по вкусу

Груша по вкусу

Виноград по вкусу

Грецкий орех по вкусу

Мед по вкусу

Корица по вкусу

Описание

Фаршированная тыква, особенно сладкая, — настоящая королева осени.

Так уж получилось, что нам бабушка поставляла тыкву осенью очень много, и блюда из тыквы само собой приходилось частенько менять. И вот решила я ее запечь целиком, чтоб накормить гостей вкусным гарниром.

Этапы приготовления

шаг 1. Тыкву лучше выбирать правильной округлой формы. Тыкву моем, обсушиваем бумажными полотенцами. Аккуратно срезаем верхушку-шапочку. Ложкой (большой ложкой, ножом, вилкой, рукой – чем удобнее) вынимаем внутренности – семечки и волокна.

шаг 2. можно тыкву немного ножиком изнутри порезать — чтобы впитывала лучше, посыпать сахаром или полить мёдом.

шаг 3. Далее режем яблоки, груши, колем орехи, смешиваем все это с тыквой, сахаром, мёдом и закладываем в тыкву

шаг 4. Сверху посыпаем сахаром/поливаем мёдом (по вкусу) и накрываем верхушкой тыквы

шаг 5. Ставим в разогретую духовку на час-полтора на 180 градусов. Выпекать до готовности тыквы — проверять спичкой или зубочисткой или пробуя мякоть фаршированной в духовке тыквы у корочки: она должна быть практически пюреобразной, правда, при этом хорошо держать форму

шаг 6. Вариантов фаршированной тыквы много. Обязательно хочу еще попробовать приготовить вкусное и сочное мясо с грибами, картошкой в тыкве.

Назад к странице «Рецепты»

Добавить комментарий

Ludmila

439
Профиль

2

Da strugurii?Scorţisoara? La ce etapa punem?
Добавлено: 15.01.2016 22:31
Ответить
Evgeniya

271
Профиль

1

Ммм, должно быть очень вкусно. А главное - полезно! Столько витаминов!
Добавлено: 23.12.2015 14:10
Ответить