Ингредиенты
Описание
Совсем не открою Америку эти рецептом,просто освежу его в памяти творогоежкам)
Понадобится на 24 см форму:
для теста: 120 гр сливочного масла, 200-250 грамм муки, пол стакана сахара, 1 чайная ложка разрыхлителя
для творожной начинки: 1 пачка 200 гр творога 5%, 400 гр 18 % творога, 3 яйца, чуть меньше половины стакана сахара, 3 пакетика ванильного сахара
Этапы приготовления
шаг 1. Творог смешать с сахаром и яйцами,я взбиваю погружным блендером,чтобы была почти однородная консистенция.
шаг 2. Холодное масло натереть на терке,смешать с сахаром и мукой с разрыхлителем,перетереть вилкой в крошку.
шаг 3. На дно формы выложить кружок пергаментной бумаги,на него присыпать 2/3 крошки и сверху начинку.
шаг 4. Начинка...
шаг 5. Остатки крошки присыпаем сверху
шаг 6. Убираем в духовку на 180 С,у меня пеклось 1-1.20.(в зависимости от вашей духовки)
Добавить комментарий
Комментарии
Похожие рецепты
Печеные яблоки с творогом
Муж балдел от этих яблок,хотя сначала очень скептически отнесся к ним,а точнее к тому,что надо идти за творогом в магазин))
подробнее...Творожные розочки
Если до этого моим фаворитом было сметанное печенье,то теперь это печенье встало на пьедестал)
подробнее...А-ля баница с тыквой
Вариация на тему болгарской баницы.
подробнее...
Комментариев пока нет. Вы можете оставить комментарий первым.