Ингредиенты
Описание
Легкие и воздушные печенье,непременно станет красивым и вкусным украшением вашего семейного чаепития )
Этапы приготовления
шаг 1. Желтки отделить от белков,масло растопить в микроволновке или на водяной бане. Сахар и ваниль перетереть с желтками, добавить остывшее масло,тщательно перемешать,добавить сметану. Муку добавлять порциями,чтобы видеть консистенцию теста. Я добавляю ее на глаз,поэтому смотрите чтобы тесто было мягким и не сильно липким. Завернуть в пленку и убрать в холодильник на пару часов. Белки взбить с сахарной пудрой до плотной тягучей пены.
шаг 2. Достаем тесто из холодильника,разрезаем его на две части.
шаг 3. Раскатываем один кусок в тонкий пласт и распределяем белки лопаткой
шаг 4. Излишки белков при скручивании убрать так же лопаткой
шаг 5. Получается вот такой рулетик,который надо нарезать на кусочки примерно по 3 см.
шаг 6. Противень застелить бумагой,выложить кусочки. Чтобы они были более похожи на розочки,немного отогнуть края теста
шаг 7. Мужу я сделала с халвой и маслом.
шаг 8. Разогреть духовку да 200 С и выпекать ровно 20 мин
Добавить комментарий
Комментарии
Похожие рецепты
Банановые кексы
Вкусная выпечка к чаю со вкусом банана
подробнее...Рулет с вишней
Не могу я пройти мимо вишни и корицы спокойно. Отличное сочетание сладкого и кислого вкусов. Один минус - быстро съедается)
подробнее...Пирог с айвой и заварным кремом
Да-да,айва не только для компотов и варенья,с ней еще очень вкусные пироги)
подробнее...
Комментариев пока нет. Вы можете оставить комментарий первым.