Ингредиенты
Описание
Легкие и воздушные печенье,непременно станет красивым и вкусным украшением вашего семейного чаепития )
Этапы приготовления
шаг 1. Желтки отделить от белков,масло растопить в микроволновке или на водяной бане. Сахар и ваниль перетереть с желтками, добавить остывшее масло,тщательно перемешать,добавить сметану. Муку добавлять порциями,чтобы видеть консистенцию теста. Я добавляю ее на глаз,поэтому смотрите чтобы тесто было мягким и не сильно липким. Завернуть в пленку и убрать в холодильник на пару часов. Белки взбить с сахарной пудрой до плотной тягучей пены.
шаг 2. Достаем тесто из холодильника,разрезаем его на две части.
шаг 3. Раскатываем один кусок в тонкий пласт и распределяем белки лопаткой
шаг 4. Излишки белков при скручивании убрать так же лопаткой
шаг 5. Получается вот такой рулетик,который надо нарезать на кусочки примерно по 3 см.
шаг 6. Противень застелить бумагой,выложить кусочки. Чтобы они были более похожи на розочки,немного отогнуть края теста
шаг 7. Мужу я сделала с халвой и маслом.
шаг 8. Разогреть духовку да 200 С и выпекать ровно 20 мин
Добавить комментарий
Комментарии
Похожие рецепты
Сырники
Представляю вам рецепт очень вкусных нежных сырников
подробнее...Творожные розочки
Если до этого моим фаворитом было сметанное печенье,то теперь это печенье встало на пьедестал)
подробнее...Профитроли
Способ приготовления: 1. Кипятим воду + слив.масло + соль 2. Огонь убавляем и добавляем 200 гр муки, постоянно помешивая. До...
подробнее...
Комментариев пока нет. Вы можете оставить комментарий первым.