Разноцветные блины на масленицу

Масленица является одним из любимых праздников как взрослых, так и детворы.

Поскольку она длится 7 дней, предлагаем вам отступить от приготовления традиционных блинов, и порадовать домашних, родственников и друзей яркими разноцветными блинчиками.

Готовьте каждый из 7-ми дней масленицы блинчики нового оттенка, и вы внесете новые краски в праздник. Больше всех обрадуются дети: они так любят все разноцветное и необычное!

7дней Масленицы – 7 различных оттенков блинов:

Рецепты блинов

• Красные блины. Добавьте в блинное тесто отварную и пропущенную через мясорубку (можно протереть через сито или блендер) свеклу или свекольный сок.
• Блины желтого цвета. Морковное, тыквенное пюре, а также популярная приправа куркума придадут вашим блинчикам цвет солнца, которое символизирует Масленицу.
• Зеленые блины. Прекрасно окрашивает тесто шпинат. Отварите его минут 5, затем протрите через сито и добавьте в тесто для блинов.
• Салатовые блины. Этот оттенок зеленого можно получить, если добавить в тесто сок петрушки.
• Блины голубого цвета. Для получения блинного теста такого оттенка добавьте к нему виноградный нектар или сок красной капусты.
• Блинчики розового цвета. Красивый розовый оттенок блинов вы получите, если добавите к приготовленному тесту несколько ложек вишневого сиропа или малинового варенья.
• Шоколадные блины. Дети (да и взрослые!) обожают шоколад. При добавлении в тесто 3-4-х ст. л. какао вы получите шоколадные блинчики насыщенного коричневого оттенка.