Ingrediente
Descriere
Când eram eu mică, la magazine se vindeau mici bezele în formă de floricele) Ce-i drept, erau de diferite culori nu prea apetisante, însă mereu atât de proaspete și gustoase... în copilărie totul era gustos...
Etapele de gătit
pas 1. Albușurile răcite se bat cu pudra de zahar care se adaugă treptat, până se formează o spumă densă. Spuma drebuie să fie bătută foarte bine, astfel încât la întoarcerea vasului ea să rămână pe loc.
pas 2. Tava se acoperă cu hârtie de copt și se formează bezelele. Eu folosesc o lopățică.
pas 3. Se coace la temperatura de 100 de grade aproximativ 1,5 ore. Serviți cu plăcere!
Adaugă comentariu
Comentarii
Reţete similare
Turtă dulce cu ghimbir
În timp ce pregătesc acești biscuiți, casa se umple de o aromă plăcută, de iarnă. Din cantitatea indicată de ingrediente ...
mai mult...Brioşe cu morcov şi nuci
Cît n-ar părea de straniu, dar sunt nişte brioşe foarte delicioase şi sănătoase pe care le savurează cu plăcere de la mic la...
mai mult...Biscuiţi glazuraţi cu prune uscate(nuci)
Nişte biscuiţi care sunt şi pe placul bărbaţilor.
mai mult...
Nu există comentarii încă. Fii tu primul.