Ingrediente
Descriere
O alternativă a tortului "Kiev"...
Etapele de gătit
pas 1. Albuşurile reci se bat spumă uşoară.
pas 2. Cam aşa...
pas 3. Se adaugă pudra de zahăr şi se bate spumă tare.
pas 4. Amestecul de nuci se prăjeşte pe tigaia fără ulei, amestecând bine ca să nu se ardă.
pas 5. Se pun într-o pungă şi se zdrobesc cu un făcăleţ.
pas 6. Se adaugă în spuma de ouă.
pas 7. Se amestecă uşor.
pas 8. Se aşterne tava cu hârtie de copt şi se pune câte o lingură din compoziţie, dându-le formă rotundă.
pas 9. Se coc o oră la 110 grade şi a doua oră la 140 de grade. Sunt crocante la exterior, dar moi ca guma de mestecat înăuntru. La dorinţă se pot uni câte 2 cu cremă fiartă.
Adaugă comentariu
Comentarii
Reţete similare
Negresa (de post)
Un desert foarte bun pentru perioadele de post şi nu doar.
mai mult...Chec fin pe bază de iaurt
Chec pe bază de lapte condensat este, chec pe bază de smântână este, extind această familie cu un chec pe bază de iaur...
mai mult...Papanași
Vă prezint rețeta unor papanași foarte gustoși și fini.
mai mult...
Nu există comentarii încă. Fii tu primul.