Ingrediente
Descriere
Imi place foarte mult sa coc piine de casa, dar cel mai mult imi place focaccia.
Casa se umple cu o aroma deosebita in timp ce o pregatesc.
Se potriveste de minunte cu supele de peste si cu fructele de mare.
Etapele de gătit
pas 1. Intr-un bol adaugam drojdia, zaharul,sarea si turnam apa calduta. Lasam in loc caldut pentru 15 min.
pas 2. Dupa 15 minute adaugam untul, se amestecă treptat incorporam faina. Se framanta un aluat moale si elastic. Acoperim cu folie sau cu un prosop si lasam intr-un loc cald sa creasca pentru o ora. Daca doriti ca aluatul sa creasca rapid, atunci puteți pune vasul cu aluatul intr-un bol mare cu apa, încalzita la 60 de grade.
pas 3. Hirtia de copt aranjata pe tava o ungem cu ulei de masline. Rasturnam aluatul peste ea si il intindem cu miinele. Acoperim aluatul cu un prosop si-l lasam 15 min .
pas 4. Cu degetele facem adincituri pe toata suprafata aluatului. Cu amestecul din 20 ml apa si 2 linguri de ulei de masline, ungem focaccia, presaram sare si rozmarin Coacem 20 min in cuptorul preincalzit la 220C.
Adaugă comentariu
Comentarii
Reţete similare
Brioșe cu crenvurști
Folosesc aceasta rețetă în special atunci când copiii ma tot bat la cap că vor crenvurști. Adaug câte o bucățică...
mai mult...Plăcintă
Pt o zi obișnuită sau masa de sărbătoare. E o rețetă simplă, ușor de preparat, ieftină. Sper sa placă
mai mult...Pateuri prăjite
Probabil pentru domnișoarele aflate la dietă aceasta nu e cea mai utilă recetă, însă uneori trebuie să ne răsfățăm. Dar bărb...
mai mult...
Nu există comentarii încă. Fii tu primul.