Furșecuri trandafirași din aluat de biscuiți cu vin și miere.

Ouă 3 buc.

Zahăr 150 g

Unt 100 g

Miere de albini 2 linguri

Vin alb sec 100 g

Făină de grâu 250 g

Bicarbonat de sodiu 1 lingurițe

Descriere

Delicios și și ușor

pas 1. 3 ouă se amestecă cu 150 gr de zahăr și 100 gr de unt. Se adaugă 2 linguri de miere de albini și 100 ml de vin.

pas 2. Apoi se pun 250 gr de făină, 1 linguriță de bicarbonat. Se frămîntă un aluat ca pentru pîine și se dă pentru 30 min la frigider.

pas 3. Aluatul se împarte în 5-6 bucăți, care mai apoi se întind cu sucitorul, se ung cu dulceață de zmeură și se rulează.

pas 4. Apoi se taie în bucăți de vreo 3-4 cm care se pun în tavă și li se dă forma de trandafiraș. Cînd se răcesc se dau cu zahăr pudră.