Ingrediente
Descriere
Un desert apreciat mult de adepţii bucătăriei italiene, dar tot atât de des discutată reţeta acestuia...
Etapele de gătit
pas 1. Albuşurile se bat spumă tare.
pas 2. Gălbenuşurile se bat cu zahărul pudră până acesta se topeşte.
pas 3. Se adaugă mascarponele. Se omogenizează.
pas 4. Compoziţia obţinută se încorporează atent în spuma de albuşuri.
pas 5. Se pregăteşte cafeaua. E nevoie de vreo 500 ml lichid. Tipul şi tăria cafelei o alegeţi după bunul plac. Adaugăm coniacul în cafea(dacă nu o să mănînce şi copiii). Apoi trecem biscuiţii rapid prin acest lichid. Nu exageraţi, se înmoaie foarte repede.
pas 6. Se aranjează pe un platou.
pas 7. Acoperim cu jumătate din cremă.
pas 8. Mai punem un strat de biscuiţi trecuţi prin cafea.
pas 9. Acoperim cu restul de cremă. Se dă la rece măcar pentru 3 ore, apoi se presară cu cacao (sau ciocolată rasă). Vă asigur - e delicios!
Adaugă comentariu
Comentarii
Reţete similare
Chifle cu scorţişoară
![Chifle cu scorţişoară](/pictures/content/2015_11/1548_small.jpg)
Dacă ar avea şi cremă cred că nu s-ar deosebi de renumitele Cinnabon.
mai mult...Brânzoaică regală de ciocolată
![Brânzoaică regală de ciocolată](/pictures/content/2015_11/1294_small.jpg)
Am decis să experimentez și am obținut o prăjitură aromată și delicioasă cu vișină. Din păcate nu vă pot transmite aroma care &ici...
mai mult...Lava Cake sau Vulcan de ciocolata
![Lava Cake sau Vulcan de ciocolata](/pictures/content/2015_11/541_small.jpg)
Acest fondant de ciocolata este cel mai delicios si ciocolatos desert savurat vreodata .E nemaipomenit alaturi de inghetata si fru...
mai mult...
Nu există comentarii încă. Fii tu primul.