Ингредиенты
Описание
Вариация на тему болгарской баницы.
Этапы приготовления
шаг 1. Я использую вот такой лаваш
шаг 2. Тыкву натереть на терке. Яйца смешать с молоком и 3 ложками сахарной пудры. Форму смазать маслом,налить 3-4 ст ложки молочно-яичной смеси.
шаг 3. Один лист положить в форму. Взять следующий лист, смазать его, раскидать начинку, свернуть трубочкой, и улиткой укладывать в форму.
шаг 4. Свернуть в трубочку и уложить в форму,начиная от стенок по кругу. Повторяем это со всеми листами. Кисточкой,которой смазывали листы,промазывать лаваш сверху заливкой,заливать не надо,иначе получится омлет,надо постепенно кисточкой «вбивать» сверху смесь,чтобы он впитал все.(надеюсь у меня получилось внятно объяснить,что я имела в виду)) Выпекать пол часа на 180 С,потом увеличить до 200 С и до красивой корочки. Остудить,присыпать пудрой и можно лакомиться)
Добавить комментарий
Комментарии
Похожие рецепты
Болгарское печенье «Бабини кураби»

С эти печеньями я познакомилась лет 6 назад,когда перед отъездом домой,купила пачку печенек,и дабы добро не пропадало,запихнула ег...
подробнее...Рулет с вишней

Не могу я пройти мимо вишни и корицы спокойно. Отличное сочетание сладкого и кислого вкусов. Один минус - быстро съедается)
подробнее...Печенье » Розочки»

Легкие и воздушные печенье,непременно станет красивым и вкусным украшением вашего семейного чаепития )
подробнее...
Комментариев пока нет. Вы можете оставить комментарий первым.