Запеченные фаршированные перцы

Перец болгарский 2 шт.

Рикотта 2 ст.л.

Пармезан тертый 80 гр.

Яйцо 3 шт.

Ветчина 100 гр.

Соль и перец по вкусу

Укроп 10 гр.

Масло сливочное 1 ст.л.

Описание

Блюдо может подаваться на завтрак, или в качестве гарнира к запеченному мясу (если вы не добавите мясо в саму начинку).

шаг 1. Вымойте и порежьте перец пополам, удалите семена. Приготовьте начинку, смешав все необходимые ингредиенты.

шаг 2. Поместите перцы в форму, смазав каждый небольшим количеством масла и ложкой наполните начинкой.

шаг 3. Поставьте форму в разогретую духовку на 10 минут или пока не заметите, что яйцо готово.

Facebook