Ингредиенты
Мидии 500 гр.
Помидоры очищенные 300 гр.
Чеснок (зубчики) 2 шт.
Базилик сухой 1 ч.л.
Масло оливковое 3 ст.л.
Оливки Каламата 10 шт.
Овечья брынза 70 гр.
Вино белое сухое 100 мл.
Описание
Все никак руки не доходили до этой греческой вкуснятины)
Этапы приготовления
шаг 1. Разогреть сковороду, налить оливковое масло. Пол минуты обжарить чеснок, убрать и насыпать базилик. Сразу же вылить помидоры и дать провариться соусу минут 7.
шаг 2. Добавить порезанные оливки, выложить мидии и проварить еще минут 5 на среднем огне. Добавить пол стакана белого вина, увеличить огонь, выключить и накрошить брынзу, дать постоять. Солить дополнительно не стоит, солёность дадут брынза и оливки.
Добавить комментарий
Комментарии
Похожие рецепты
Роллы с лососем
Простой и доступный способ приготовления роллов, который понравится вам легкостью приготовления и отличным вкусом
подробнее...Сочная рыба с лимоном на гратаре
Ароматная рыба с помидорами черри – неописуемо вкусно! К тому же рецепт очень простой и быстрый.
подробнее...Салака пряной засолки
Засаливаем вкусную рыбку
подробнее...
Комментариев пока нет. Вы можете оставить комментарий первым.