Ингредиенты
Описание
Да-да,айва не только для компотов и варенья,с ней еще очень вкусные пироги)
Этапы приготовления
шаг 1. Сначала займемся тестом. 100 гр размягченного масла растереть с пол стакана сахара, ванилью, добавить яйцо.
шаг 2. Перемешать и добавить сметану
шаг 3. Муку смешать с разрыхлителем,замесить мягкое тесто,завернуть в пленку и убрать в холодильник на час.
шаг 4. Теперь займемся фруктами…
шаг 5. Почистить и нарезать крупными кусками.
шаг 6. На сковороде разогреть 30 гр сливочного масла,уменьшить слегка огонь и выложить фрукты. Присыпать пару ложек сахара и немного корицы.
шаг 7. Очередь крема.. Смешать в кастрюле молоко и сливки,добавить 50 гр масла,подогреть,всыпать крахмал и сахар,хорошенько размешать венчиком,проварить на медленном огне,непрерывно помешивая. Должна получится вот такая консистенция.
шаг 8. Спустя 7 минут выложить фрукты на тарелку и оставить остывать.
шаг 9. Достаем тесто,раскатываем. Форму застелить пергаментом,выложить тесто
шаг 10. Украсить по вашему усмотрению
шаг 11. Вилкой сделать отверстия в тесте и убрать в духовку,разогретую до 180 С,на 15 минут.
шаг 12. Спустя 15 минут…
шаг 13. Выложить фрукты и залить кремом,сверху раскидать пару кусочков фруктов.
шаг 14. Убрать в духовку на 30-40 минут.
шаг 15. Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Комментарии
Похожие рецепты
Творожный пирог "Слёзы ангела"
![Творожный пирог "Слёзы ангела"](/pictures/content/2015_12/1706_small.jpg)
Люблю творожную выпечку еще не только за то, что это полезно и вкусно, но и за то, что ее с удовольствием ест мой сынуля. Пирог по...
подробнее...Постные кексы с яблоком
![Постные кексы с яблоком](/pictures/content/2015_12/1600_small.jpg)
В нашей семье очень любят кексы. Мы предпочитаем их на завтрак, вечером к чаю или берем с собой на прогулку. А так как в нашей се...
подробнее...Королевская ватрушка
![Королевская ватрушка](/pictures/content/2015_10/85_small.jpg)
Совсем не открою Америку эти рецептом,просто освежу его в памяти творогоежкам) Понадобится на 24 см форму: для теста: 120 гр...
подробнее...
Комментариев пока нет. Вы можете оставить комментарий первым.