Рождественские перепелки

Автор : Marussia GR

Этапы приготовления (60 мин)

Ингредиенты

Перепелка 6 шт.

Пиво темное 500 мл.

Горчица французская 2 ст.л.

Соевый соус 100 мл.

Чеснок сухой 2 ч.л.

Перец болгарский красный по вкусу

Соль по вкусу

Описание

Получились сочные и с хрустящей корочкой,а пиво преобразовалось в волшебный аромат.

Этапы приготовления

шаг 1. Ингредиенты...

шаг 2. Смешать все ингредиенты,добавить чеснок.

шаг 3. Перепелки помыть и просушить на бумажном полотенце

шаг 4. Опустить в маринад и убрать на сутки в холодильник

шаг 5. На следующий день переложить в пакет для запекания,можно выложить так же картофель. Запекать при 200 С,примерно час. Перепелки должны стать красивого коричневого цвета,не смотря на пакет,они будут хрустящими и очень вкусными! Приятного аппетита!

Назад к странице «Рецепты»