Рубленые котлетки из курицы

Автор : Evgeniya *

Куриное филе 1 шт.

Яйцо 2 шт.

Мука пшеничная 4 ст.л.

Чеснок (зубчики) 1 шт.

Соль и перец по вкусу

Укроп по вкусу

Описание

Готовятся такие котлетки ну очень быстро, но зато получаются нежными, сочными, просто тают во рту.

шаг 1. Куриное филе нарежем маленькими кубиками.

шаг 2. Яйца смешаем с мукой. Сюда добавим мясо, выдавленный чеснок, укроп, соль и перец по вкусу.

шаг 3. Выкладываем эту массу столовой ложкой на разогретую сковородку. Жарим под крышкой на маленьком огне до золотистой корочки.

Ароматное жаркое в горшочках прямо из духовки, да еще если вместе с соленьями - что может быть вкуснее...

Не любила куриную грудку, запеченную целиком, так как она всегда получалась несоленой внутри, а с этим рецептом все вкусно.

Жаркое - казалось бы все банально и просто.. Но у каждой хазяйки есть свои секреты и хитрости в приготовлении этого блюда. Предста...

Facebook