Ingrediente
Descriere
Aromate şi pufoase...se topesc în gură...
Etapele de gătit
pas 1. Se mixează ouăle, zahărul și coaja de citrice pînă îşi dublează volumul.
pas 2. Se adaugă untul şi smîntîna, se omogenizează.
pas 3. Făina se amestecă cu praful de copt, apoi se adaugă în compoziţie. Trebuie să obţineţi o compoziție mai deasă ca smîntîna.
pas 4. În formele de brioşe (folosiţi forme speciale de brioşe sau ungeţi cu unt cele de silicon) se pune cîte o lingură de aluat, adaugaţi cîteva bucăţele de pară (tăiată cubuleţ) şi încă o lingură de aluat. Se coc în cuptorul preîncălzit la 180 grade timp de 25-30 minute pînă se rumenesc. Cînd se răcoresc se pot presăra cu zahăr pudră.
Adaugă comentariu
Comentarii
Reţete similare
Chec pufos cu vișine și afine

Un chef foarte fin pentru iubitorii de dulce-acrișor.
mai mult...Tarta cu gutuie si crema fiarta

Delicios
mai mult...Chec pufos cu smântâna

Eu coceam și torturi, și mă chinuiam cu diferite tipuri de aluat, însă când venea vorba de checuri pentru mine era mer...
mai mult...
Nu există comentarii încă. Fii tu primul.