Ingrediente
Ouă 3 buc.
Unt 100 g
Smîntînă 1 pahar
Zahăr 0.5 pahar
Faina de grau intreg 2 pahar
Praf de copt 2 lingurițe
Esenta de rom după gust
Vișina 150 g
Afine 150 g
Descriere
Un chef foarte fin pentru iubitorii de dulce-acrișor.
Etapele de gătit
pas 1. Într-un castron amestecăm zahărul cu untul moale.
pas 2. Adăugăm smântâna și esența de rom (sau vanilie) 3-4 picături și amestecăm bine.
pas 3. Adăugăm 3 ouă și mixăm până la omogenizare.
pas 4. Faina se cerne și se încorporează treptat în compoziție, împreună cu praful de copt (1 pliculeț).
pas 5. Fructele se trec prin făină și se amestecă cu grijă în aluat.
pas 6. Se unge o tavă cu unt, apoi se toarnă compoziția obținută și se nivelează la suprafață. Se scutură puțin tava să se așeze bine aluatul. Se coace în cuptor, prealabil încălzit până la 180-190 grade, cca 40-50 min.
Adaugă comentariu
Comentarii
Reţete similare
Chec zebra
Un
mai mult...Madeleine cu miere şi apă de flori de portoc...
Nişte prăjuturele devenite celebre datorită amintirilor lui Proust...
mai mult...Ruladă cu gem
Delicoasă
mai mult...
Nu există comentarii încă. Fii tu primul.