Cartofi copți cu ciuperci

Ingrediente

Descriere

Etapele de gătit

pas 1. Ciupercile le spălăm, le curățim și le tăiem. Ceapa o tăiem cercuri. Pe o tigaie cu o cantitate mică de ulei prăjim ceapa și ciupercile timp de 10 minute.

pas 2. Cartofii îi curățim și îi feliem cercuri (nu prea subțiri). Aranjăm pe o tavă tapetată cu staniol. Staniolul îl ungem preventiv cu o cantitate mică de ulei. Presărăm.

pas 3. Aranjăm ciupercile peste cartofi. Adăugăm sare și piper. Adăugăm usturoi. Coacem în rolă pentru 50-60 de minute.

pas 4. Cartofii se primesc foarte moi, fini, chiar puțin dulcii. Și se gătesc foarte ușor! Poftă bună!