Ingrediente
Descriere
Gogoşi pufoase , umplute cu mere...
Etapele de gătit
pas 1. Se încălzeşte uşor laptele acru amestecat cu uleiul. Se adaugă 1 ou, 2 linguri de zahăr, sare şi se amestecă bine.
pas 2. Se adaugă făina cernută, amestecată cu drojdiile.
pas 3. Se frământă un aluat elestic care se lasă la loc cald o oră, până îşi măreşte volumul.
pas 4. Merele se mărunţesc cu un blender şi se freacă puţin cu zahărul rămas.
pas 5. Aluatul se împarte în bile mici care se aplatizează cu un făcăleţ.
pas 6. Se pune câte o lingură de umplutură de mere şi se modelează gogoşii. Se ung cu gălbenuş şi se coc 20-25 minute în cuptorul preîncălzit la 180 grade.
pas 7. Să aveţi poftă!
Adaugă comentariu
Comentarii
Reţete similare
Chec cu lapte condensat şi vişine
Îmi place acest chec pentru simplitate, gust şi textură.
mai mult...Checuri cu banane
Checuri delicioase la ceai cu gust de banane.
mai mult...Brânzoaică regală de ciocolată
Am decis să experimentez și am obținut o prăjitură aromată și delicioasă cu vișină. Din păcate nu vă pot transmite aroma care &ici...
mai mult...
Nu există comentarii încă. Fii tu primul.