Ingrediente
Brânză de vaci 400 g
Faina de grau 1 pahar
Ouă 2 buc.
Zahăr 0.5 pahar
Zahăr vanilat 1 buc.
Praf de copt 0.5 buc.
Sare 0.25 lingurițe
Descriere
Vă prezint rețeta unor papanași foarte gustoși și fini.
Etapele de gătit
pas 1. Ouăle se bat împreuă cu zahărul cu ajutorul unui mixer. Se adaugă sare și vanilie. Amestecul obținut se toarnă în brânză și se omogenizează.
pas 2. Făina se adaugă treptat, pe porții, amestecând continuu, pentru a evita cocoloașe.
pas 3. Se prăjesc pe foc mic cu o cantitate mică de ulei. Se prejăsesc dintr-o parte câteva minute, apoi se întorc, până se rumenesc.
Adaugă comentariu
Comentarii
Reţete similare
Madeleine cu miere şi apă de flori de portoc...
Nişte prăjuturele devenite celebre datorită amintirilor lui Proust...
mai mult...Prăjitură cu pere caramelizate
Prăjitură cu pere caramelizate
mai mult...Gogoașe cu brânză
O rețetă foarte simplă, dar pe cât de simplă, atât de gustoasă!
mai mult...
Nu există comentarii încă. Fii tu primul.