Ingrediente
Descriere
Primele mele plăcinte, ca la mama acasă. Am făcut-o și pe asta! Fericire!
Etapele de gătit
pas 1. Am făcut aluatul din făină, 2 ouă, apă de temperatura camerei cu sare dizolvată în ea. Am pus aluatul în frigider pe cîteva ore.
pas 2. Între timp am pregătit umplutura. Am curățat cartofii și i-am tăiat felii subțiri, pe care le-am pus un pic în apă, să iasă amidonul, apoi pe un șervețel să se scurgă apa.
pas 3. Am scos aluatul din frigider, l-am împărțit în cîteva bucăți, am presărat făină pe masă și am întins fiecare bucată ca să fie de mărimea tigăii.
pas 4. Am aranjat feliile de cartofi pe mijlocul fiecărei foi de aluat, apoi deasurpa am pus mărar și rondele de praz, am unit marginile plăcintei, acoperind umplutura.
pas 5. Am pus plăcinta pe tigaia încinsă cu ulei, după ce s-a prăjit pe o parte, am întors pe cealaltă și în cîteva minute e gata. Poftă mare!
Adaugă comentariu
Comentarii
Reţete similare
Budincă cu carne de pui și brocoli
![Budincă cu carne de pui și brocoli](/pictures/content/2015_12/1722_small.jpg)
O mâncare simplă și sățioasă, iar combinația de pui, ardei roșii și broccoli e foarte gustoasă. Pentru partea cremoasă o ...
mai mult...Briose cu telemea
![Briose cu telemea](/pictures/content/2015_10/386_small.jpg)
O gustare minunată într-o manieră inedită. De data aceasta sărate,nu dulci.
mai mult...Paine cu seminte
![Paine cu seminte](/pictures/content/2015_10/385_small.jpg)
Mirosul de paine calda din casa imi aduce mereu aminte de copilarie ,de casa parintilor si cea a bunicilor ...ador acele amintiri...
mai mult...
Nu există comentarii încă. Fii tu primul.