Ruladă cu gem

Ouă 6 buc.

Făină de grâu 6 linguri

Zahăr 6 linguri

Еsenţă de migdale 1 lingurițe

Gem de căpşune 400 g

Glazură de ciocolată 1 buc.

Decoratiuni de patiserie după gust

Descriere

Delicoasă

pas 1. Se separă albușurile de gălbenuşuri.

pas 2. Se mixează albuşurile cu zahărul până obţinem o masă cremoasă, densă. Apoi se adaugă gălbenușurile și se amestecă uşor.

pas 3. Se cerne deasupra făina și se amesecă într-o direcție.

pas 4. Se tapetează tava cu hârtie de copt și se unge un strat subţire de aluat.

pas 5. Se coace la 160 grade timp de 15 min.

pas 6. Se scoate din cuptor, se unge îndată cu gem și se rulează.

pas 7. Se toarnă glazura şi se decorează.

Îmi place acest chec pentru simplitate, gust şi textură.

Un blat care poate fi îmbrăcat în orice fel de cremă. Şi chiar dacă se face doar din 3 ingrediente, este blatul care p...

Pancakes sunt clătitele tradiționale americane, au consistență pufoasă și o suprafață aurie uniformă. Se servesc la micul dejun al...

Facebook