Ingrediente
Descriere
Este o supă cremoasă, sățioasă și aromată.
Etapele de gătit
pas 1. Călim în ulei ceapa, morcovul și rădăcina de pastarnac.
pas 2. Când ceapa s-a înmuiat, punem usturoiul mărunțit și cartofii. Mai călim vreo 2-3 minute și adăugăm apa cât să acopere de 3-4 degete și lăsăm să fiarbă la foc mediu vreo 10 min.
pas 3. Adăugăm conopida buchețele, piper proaspăt măcinat și lăsăm să fiarbă vreo 15 minute, cu capac, ca să se înăbușe în aburi, până când devine moale.
pas 4. Sărăm după gust.
pas 5. Luăm castronul de pe foc, adăugăm pătrunjelul și pasăm conținutul cu blenderul. Poftă mare!
Adaugă comentariu
Comentarii
Reţete similare
Orez cu ciuperci (de post)
![Orez cu ciuperci (de post)](/pictures/content/2015_11/1518_small.jpg)
Ca să diversificăm meniul zi de zi...o reţetă care merită a fi făcută mai des.
mai mult...Ciorba de perisoare
![Ciorba de perisoare](/pictures/content/2015_10/335_small.jpg)
O ciorbiţă ce poate fi servită de toţi începănd cu copiii şi terminînd cu doamnele ce-şi menţin silueta.
mai mult...Mere coapte cu scorțișoară
![Mere coapte cu scorțișoară](/pictures/content/2015_12/1592_small.jpg)
Un desert ușor de preparat, sănătos și savuros. Cel mai important e ca îl pot oferi și băiețelului meu și îl mănâ...
mai mult...
La fel Adăugat: 12.12.2015 02:02
Preferata...
Adăugat: 11.12.2015 15:32