Блины на молоке

Автор : Evgeniya *

Этапы приготовления (30 мин)

Ингредиенты

Яйцо 3 шт.

Мука 125 гр.

Сахар 1 ст.л.

Соль 0.5 ч.л.

Молоко 250 мл.

Масло сливочное топленное 1 ст.л.

Масло растительное по вкусу

Описание

Классические блины на молоке. Их можно подать со сметаной, повидлом или медом. Или же фаршировать сладким творогом.

Этапы приготовления

шаг 1. В небольшой миске смешиваем муку, соль, сахар. Разбиваем яйца. Все разотрем до однородной консистенции.

шаг 2. Добавляем молоко и тщательно перемешиваем. Добавляем ложку сливочного масла и сново перемешиваем. Тесто получается жидкое.

шаг 3. Накройте миску пищевой пленкой и оставьте в холодильнике на пол часа.

шаг 4. Разогрейте сковородку. Влейте на нее немного подсолнечного масла.

шаг 5. Перемешайте тесто. Влейте на сковородку один половник. Переворачивайте сковородку, чтобы тесто полностью покрыло ее поверхность. жарьте 1-2 минуты. Подденьте край блинчика лопаткой и переверните. И еще жарьте 1-2 минуты. Переложите на блюдо. Приятного аппетита.

Назад к странице «Рецепты»

Добавить комментарий

Irina

0
Профиль

2
Mulțumesc mult de rețetă. S-au primit foarte gustoase și foarte ușor. Добавлено: 26.08.2016 18:49
Ответить
Elena

0
Профиль

1

Спасибо за рецепт потрясающих блинчиков.

Добавлено: 11.03.2016 10:35
Ответить