Ингредиенты
Описание
Рецепт класического гуляша
Этапы приготовления
шаг 1. Помидоры нарезать мелко кубиками от отправить на сковородку тушится,сразу посолить. Готовить минут 5-7 Берем казанок,лук нарезать полукольцами,обжарить до мягкости и добавить чеснок,обжарить его с луком пол минуты и выкинуть. Нарезать мелко болгарский перец и отправить его к луку.Добавляем паприку,перемешиваем и заливаем водой,не даем паприке пригореть,сразу перемешать/залить. Добавить помидоры,снова посолить уже все вместе.
шаг 2. Мясо нарезать мелкими кусками,и обжарить на сковороде,буквально минут 7. По истечении времени отправить в соус тушиться.
шаг 3. Через пол часа добавить 2 ст ложки муки,тщательно перемешать. Жидкости должно быть достаточно,не забываем,что это суп в первую очередь.
шаг 4. Еще через 20 минут отправляем в казанок картофель,варим до готовности. Перед выключением добавить чеснок. Приятного аппетита! )
Добавить комментарий
Комментарии
Похожие рецепты
Красный борщ
![Красный борщ](/pictures/content/2015_11/2439_small.jpg)
Уж сколько существует рецептов красного борща, но у каждой хазяйки есть свой коронный.
подробнее...Суп с белыми грибами
![Суп с белыми грибами](/pictures/content/2015_12/1654_small.jpg)
Этот вкуснейший ароматный суп никого не оставит равнодушным
подробнее...Рыбный суп
![Рыбный суп](/pictures/content/2015_10/93_small.jpg)
Пробовали его в Греции и очень понравился Только у них там было больше трёх видов рыбы
подробнее...
Комментариев пока нет. Вы можете оставить комментарий первым.