Жаркое в мультиварке

Автор : Evgeniya *

Этапы приготовления (90 мин)

Ингредиенты

Говядина 300 гр.

Картофель 5 шт.

Гогошар красный 1 шт.

Лук 1 шт.

Морковь 1 шт.

Соль и перец по вкусу

Лавровый лист 3 шт.

Специи по вкусу

Чеснок (зубчики) 2-3 шт.

Описание

Жаркое - казалось бы все банально и просто.. Но у каждой хазяйки есть свои секреты и хитрости в приготовлении этого блюда. Представляю вам рецепт жаркого с говядиной в мультиварке.

Этапы приготовления

шаг 1. Говядину режим маленькими кусочками и обжариваем 5-10 минут на сковороде.

шаг 2. Затем отправляем в мультиварку тушиться на 1 час с небольшим количеством воды.

шаг 3. Тем временем немного обжарим на сковородке нарезанные овощи: лук, морковку, чеснок и гогошары.

шаг 4. Когда мясо протушиться, добавляем к нему овощи, нарезанную картошку, лавровый лист. Солим и приправляем специями на ваше усмотрение. Включаем режим "Випечка" еще на 30-40 минут. В конце по желанию можно добавить пару ложек сметаны.